- 일본의 접객문화, 감염 방지를 최우선으로 -
- 기존의 기술을 활용·응용한 비접촉 접객 서비스 등장 -
돌지 않는 회전초밥? 변해가는 회전초밥 제공 시스템
회전레일을 도입한 1인 샤브샤브
일본 접객의 뉴노멀 스타일? '로봇 접객' 시대의 시작
시사점: 코로나 이후 변화된 외식산업의 새로운 상식
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