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주목받는 식물공장 개발동향과 향후전망

시 중 가: ~~300,000~~

판 매 가: 270000

제조사: 데이코

규격: 337쪽 (A4)

발간일: 2011-02-18

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최근 기상이변 등으로 인한 미래의 식량 위기에 대응하고, 중동과 극지 등 농사를 지을 수 없는 지역에서 작물을 재배할 수 있는 식물공장이 미래 농업의 대안으로 각광받고 있다. 이에 정부는 2009년 1월 녹색 성장을 위한 녹색기술 연구, 개발 전략에 대한 종합 대책을 발표하였고 27대 중점 녹색기술을 선정하였다. 그 중에 ‘친환경 식물성장 촉진기술’이 중점 육성 분야로 지정되어 있으며 2010년 12월 농촌진흥청 국립농업과학원의 ‘미래형 식물생산 공장시스템’을 저탄소 녹색성장을 선도할 우수한 녹색기술로도 선정하였다.

이러한 식물공장은 기후와 지역에 관계없이 농산물을 재배할 수 있는 점 이외에도 이산화탄소 발생량을 30% 정도 줄일 수 있는 장점이 있고, 농업용 로봇, LED 등 인공광, 생산 자동화 시스템 등 농업 기술을 IT, BT, RT 분야와 연계하여 농업, 공업 나아가 서비스업 등의 협력까지 도모할 수 있는 신성장 산업의 동력이 될 수 있는 잠재력을 가지고 있다.

식물공장은 1957년 유럽에서 보급, 확대되기 시작하였으나 미국에서는 70-80년대 여러 기업들이 진출하였으나 경제성이 낮아서 정체되었다. 1997년부터 수직농장의 개념이 제시되면서 다시 식물공장에 대한 관심이 집중되고 있으며 일본에서는 1960년대부터 식물공장에 대한 실험, 연구를 시작, 최근 몇 년 사이에 50개 정도의 식물공장이 설립되며 기업들의 진출이 활발하게 전개되고 있다.

국내 식물공장은 아직 보급 초기단계이며 확대를 모색하고 있는 중이다. 식물공장은 초기 설립과 운영 비용이 많이 들고, 무농약인 만큼 작물의 재배 과정에서 새로운 병균의 전염 등에도 연구, 대비해야 하는 등 문제점과 과제 또한 많은 것으로 나타났다.

우리나라에서는 1990년대부터 식물공장에 대한 관심을 집중하면서 실험, 연구를 해 왔으며, 2010년 1월 15일 이미 남극 세종기지에 컨테이너형 식물공장을 설치하여 극지 대원들이 신선한 채소를 공급 받을 수 있도록 한 바 있는 농촌진흥청은 식물공장 설립을 계획하고 있다. 이외에도 카스트친환경기술, 인성테크 등 일부 기업들이 식물공장을 설립하여 무농약 채소를 재배하며 판로를 개척하고 있다.

이에 당사는 식물공장의 국내외 동향을 중심으로 문제점과 과제를 살펴보고, 최근 주목받고 있는 식물공장에 대한 관계자 및 관련사업을 계획하는 업계의 사업전략 수립과 관련기관․단체․기업의 실무담당자들이 관련 산업을 이해하는데 도움이 되기를 바라면서 본 보고서를 출간합니다.

Ⅰ. 식물공장 개요와 산업환경

1. 식물공장 개요
1) 식물공장의 개념과 정의
(1) 식물공장의 정의
(2) 식물공장의 종류
2) 식물공장의 특징
3) 식물공장의 장점
4) 식물공장 개발 역사와 배경

2. 식물공장 관련기술 개발 동향
1) 개요
2) ‘신성장 동력 스마트 프로젝트’에서의 연구동향과 주요성과
3) 중점 녹색기술로 선정된 친환경 식물성장 촉진기술 개발전략
(1) 친환경 식물성장 촉진기술 개요
(2) 관련 산업 환경변화 전망
(3) 관련 시장현황 및 전망
(4) 국내외 주요기업 동향 및 전략
(5) 기술․산업 경쟁력 분석
(6) 기술개발 투자 현황
(7) 기술 개발․산업화 전략 방향
(8) 기술로드맵
(9) 전략제품 현황 및 서플라이 체인
(10) 제품․서비스별 실용화․사업화 세부전략
(11) 정책적 지원방안
4) 바이오 과제의 식물공장 관련 기술개발 동향
(1) 그린 바이오 분야
(2) 국내외 참여기업 동향과 전략
(3) 기술 단계별 경쟁력 분석
(4) 특허동향
(5) 핵심원천기술 선정
(6) 기술개발목표
(7) 기술개발전략
5) LED와 광산업 분야의 식물공장 관련 기술 개발 전략
(1) LED 조명 및 응용(융합분야)
(2) 융합광기술
(3) LED 조명 및 응용 시장동향
(4) LED응용 분야 기술로드맵
(5) LED 연구 분야중 농생물 분야 연구목표
(6) ’11년도 중점 추진계획

Ⅱ. 국내 식물공장 사업 동향과 전망

1. 개요
1) 국내 식물공장 사업 현황
2) 국내 식물공장의 기대효과와 방향성

2. 국내 주요 식물공장 개발동향과 사업현황
1) 식물공장의 주요 사례
(1) 농촌진흥청(식물공장 실험과 연구)
(2) 전주생물소재연구소
(3) 미래농업연구센터(로봇을 이용한 최초 식물공장)
(4) 리프레시 함양(주) (토양 이용한 돔형 식물공장)
(5) 인성테크(인공광을 사용한 소형 식물공장)
(6) 카스트 친환경 농업기술(주) (저비용 식물공장)
(7) 참농원(주) (해양 심층수를 이용한 식물공장 실험)
(8) 파루스(PARUS)(주) (컨테이너형 식물공장 개발)
(9) (주) 한국시티팜
(10) 화우테크놀러지(LED조명 식물공장 ‘VEGETORY’)
(11) 세기교역상사
(12) (주)와이즈산전
(13) 유양디앤유
(14) (주)파루
2) 식물재배용 LED 주요 업체 동향
(1) 갤럭시아포토닉스(주)(효성그룹 계열사)
(2) 럭스피아
(3) 오디텍
(4) (주)카스트엔지니어링
(5) 서울반도체
(6) 다인바이오(주)
3) 첨단 농업 프로젝트를 검토 중인 대기업 동향
(1) LG전자
(2) 롯데그룹
(3) SPC그룹
(4) 동부그룹
(5) 기타 업체 동향
4) 식물성장촉진분야 개발 업체 동향
(1) (주)동부하이텍
(2) (주)농우바이오
(3) (주)나노톡스텍

3. 식물공장 관련 기술과 설비 동향
1) 개요
2) 자동화 생산 시스템
(1) 육묘 과정
(2) 재배 시스템
3) 관련 핵심 기술 요소
(1) 환경제어 설비
(2) LED 조명 기술의 개발과 실용화
4) 국내 식물공장 기술 수준

4. 식물공장의 시설투자와 재배작물 전략
1) 태양광 병용형과 인공광형의 비용 요소
(1) 식물공장의 비용 요소
(2) 주요 재배작물 전략
2) 국내 실정에 맞는 실용형 식물공장의 제안

5. 식물공장 사업의 과제와 전망
1) 식물공장 사업의 기대효과
2) 식물공장 설립, 운영에 따른 과제와 문제점
3) 식물공장 사업의 향후 과제와 대응 방안

Ⅲ. 해외 식물공장 개발 동향과 전망

1. 일본 식물공장 현황과 개발전략
1) 개요
(1) 일본의 식물공장 개발역사와 지원정책
(2) 일본 식물공장 시장전망과 과제
2) 일본의 식물공장 현황
(1) 일본 식물공장 현황과 특징
(2) 일본 식물공장 설립과 운영 형태
3) 일본의 주요 식물공장 개발 및 운영사례
(1) 경제산업성의 시범 식물공장 (시범 설치와 홍보 활동)
(2) 치바(千葉)대학, 식물공장 연구센터
(3) Advensed Agri(주) (HEFL 조명을 이용한 식물공장)
(4) IDEC社
(5) 페어리엔젤-엔젤팜 후쿠이(エンジェルファ―ム福井)
(6) 동경드림(東京ドリ-ム)
(7) 미라이(주)
(8) 알루미스 (저렴하고 실용적인 식물공장 판매)
(9) 미츠비시(三菱) 화학(주) (컨테이너형 식물공장)
(10) 가태채원과 향탄채원(加太菜園과 響灘菜園)
(11) 구주고원 식물공장(久住高原野菜工房)
(12) 파소나 그룹 (파소나오투 식물공장)
(13) 오즈(OZU) 산업
(14) 기타 일본의 식물공장 운영사례

2. 유럽의 식물공장 개발 동향
1) 개요
2) 네덜란드 식물공장 동향
3) 벨기에 식물공장 동향
4) 스웨덴 식물공장 동향
5) 영국의 식물공장 동향

3. 미국의 식물공장 개발 동향
1) 개요
2) 미국의 식물공장 개발 사례
3) 기타 식물공장 관련 시장 동향

Ⅳ. 국내 시설재배(채소, 화훼) 농업 현황

1. 국내 채소류 재배 현황
1) 국내 채소류 재배 동향
2) 국내 시설 채소 온실 현황
3) 주요 채소류 생산 현황

2. 국내 화훼류 재배 현황
1) 국내 화훼류 재배 동향
2) 화훼류 수출입 동향
(1) 수출
(2) 수입

Ⅴ. 부록[관련자료]

1. “농업 녹색기술 개발과 현장 실용화” 보고자료
1) 4대 중점 추진과제 개요
2) 참고자료
(1) 지열을 이용하는 온실 냉난방기술
(2) 농업부문 기후변화 현황
(3) LED이용 농업에너지 절감 기술
(4) 식물공장 개발 계획
2. 농촌진흥청- 녹색성장 5개년 추진계획 (안)
1) 추진배경 및 국내외 동향
(1) 추진배경
(2) 국내․외 동향
2) 비전 및 전략
(1) 농촌진흥청 녹색성장 목표 및 추진전략‘
3) 세부 추진방안
(1) 녹색성장 추진과제
(2) 로드맵 및 투자계획
3. 스마트프로젝트 추진경과와 성과

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