- 식량부족의 해결방안으로 주목받는 인공육(人造肉) 산업, 중국에서도 뜰까 -
- 거대시장, 산업·유통 인프라는 기회, 안전·미각 등 부정인식 극복은 과제 - 

- 주목할 만한 중국의 주요 시장 플레이어
- 中 소비자 인공육 소비행태 
- 中 인공육 산업의 확장 기회 요인
- 진짜 고기를 대체할 수 있을까? 소비자 인식 변화는 과제 
- 전망 및 시사점

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